(Hybrid) Sous Chef

Bahagia Dian Fried Chicken · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Bahagia Dian Fried Chicken sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan berperan dalam membantu kepala dapur dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Sous Chef akan bekerja secara hybrid, dengan sebagian besar waktu di dapur dan sebagian di kantor. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur,Memastikan semua masakan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan persediaan selalu cukup,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas mereka,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan keasliannya

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keahlian dapur atau kursus kuliner terakreditasi,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial,Memiliki kemampuan multitasking dan kerja tim yang baik,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional)

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengolahan makananKemampuan manajemen waktu dan prioritasKemampuan berkomunikasi dengan staf dan pelangganKemampuan mengelola inventaris dan persediaanKemampuan mengikuti prosedur keselamatan kerjaKemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baruKemampuan mengelola staf dapur dan memberikan pelatihanKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang cepat berubah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait