Assistant Pastry Chef

WAVE Abadi sedang mencari Assistant Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam industri kuliner, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami mencapai visi tersebut.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dengan tim yang berkomitmen tinggi dan berkontribusi pada pengembangan menu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

Jika Anda adalah seorang ahli pastry dengan semangat untuk belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu mempersiapkan dan memasak hidangan penutup sesuai dengan resep yang telah ditetapkan.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan sanitasi yang ketat untuk memastikan lingkungan kerja yang higienis.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk hidangan penutup.
• Mengatur dan mengoptimalkan persediaan bahan baku untuk hidangan penutup.
• Membantu dalam pelatihan staf baru tentang teknik dan prosedur yang terkait dengan hidangan penutup.
• Melaporkan kinerja dan masalah operasional kepada kepala dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi yang diselenggarakan oleh perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry dari lembaga terkemuka.
• Memahami teknik dan prosedur yang terkait dengan hidangan penutup.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang bahan baku dan peralatan yang digunakan dalam pembuatan hidangan penutup.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam karir.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan sanitasi yang ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait